Polub Jelonkę:
Czytaj także: Wałbrzych Świdnica
Sobota, 13 września
Imieniny: Filipa, Jana
Czytających: 9311
Zalogowanych: 26
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

Jelenia Góra: Polsko–Czeskie warsztaty kulinarne

Piątek, 2 grudnia 2022, 9:13
Aktualizacja: 9:16
Autor: TS
Jelenia Góra: Polsko–Czeskie warsztaty kulinarne
Fot. TS
W ostatnich dniach listopada w HOREGAS koło Trutnova odbyły się trzydniowe warsztaty kulinarne w ramach projektu: „WYZWANIA GASTRONOMII NA POLSKO-CZESKIM POGRANICZU" współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Współpracy INTERREG V-A Republika Czeska-Polska 2014-2020.

Jak mówi Prezes KARR Hubert Papaj – były to bardzo ciekawe i intensywne warsztaty pod kierownictwem Andrey Pichovej, ich tematem było ciasto parzone (ciasto ptysiowe) w wersji tradycyjnej i nowoczesnej".

Po udanym pieczeniu, rozpoczęła się wspólna degustacja. Kolejnego dnia po śniadaniu w hotelu (dla polskiej grupy), zorganizowano wyjście do cukierni, gdzie odbyły się warsztaty cukiernicze z degustacją, pod kierownictwem Andrei Pichovej – ich tematem były „Wyroby modelowane – dekorowanie z pasty migdałowej, dekorowanie kwiatkowe Cup cake (babeczki)".

Po obiedzie, uczestnicy warsztatów wyjechali do Miletína gdzie odbyło się zwiedzanie firmy Pravé hořické trubičky, s.r.o. z możliwością zwinięcia własnej rurki (tradycyjny produkt cukierniczy z kruchego opłatka).

W Środę 30. 11. 2022 po śniadaniu, wykwaterowaniu i wyjściu z hotelu do szkoły, nastąpił wyjazd do Janských Lázní. Tam trwało zwiedzanie Ścieżki koronami drzew – czeska i polska grupa transport autobusem.

Po powrocie do Trutnova i obiedzie, polska grupa udała się w podróż powrotną do Jeleniej Góry. Były to ostatnie warsztaty w Czechach. Przed nami ostatnie warsztaty w Polsce 7-9.12.2022r.

Sonda

Czy obserwowałeś zaćmienie Księżyca?

Oddanych
głosów
430
Tak
28%
Nie, przegapiłem sprawę
52%
Nie, nie interesują mnie takie tematy
20%
 
Głos ulicy
Góry czy morze?
 
Warto wiedzieć
Rosyjskie drony nad Polską. Co się wydarzyło? Co chce osiągnąć Rosja?
Rozmowy Jelonki
Smog latem nie znika
 
Aktualności
Highway na osiedle Czarne
 
Karkonosze
Za tydzień Przejście Kotliny Jeleniogórskiej
 
Aktualności
Pokazuje jak wytapia szkło
 
Aktualności
Zbiornik Sosnówka już po naprawach
Copyright © 2002-2025 Highlander's Group