Dlaczego warto planować posiłki na cały tydzień?
Pozornie może się wydawać, że meal prep jest kolejnym trendem z Instagrama, na którym influencerki zbijają popularność. Ale to nieprawda! Przygotowywanie posiłków z wyprzedzeniem naprawdę ułatwia codzienność, ponieważ:
• oszczędza czas – gotujesz 1–2 razy w tygodniu, a potem tylko podgrzewasz lub składasz posiłki,
• pomaga jeść zdrowiej – kontrolujesz skład, porcje i kaloryczność dań,
• redukuje stres – koniec z codziennym pytaniem „co dziś na obiad?”,
• ogranicza marnowanie jedzenia – kupujesz dokładnie to, czego potrzebujesz.
Jeśli dodatkowo lubisz mieć w kuchni ład i porządek, planowanie posiłków pozwoli Ci lepiej zorganizować przestrzeń i uniknąć kulinarnego chaosu.
Jak zacząć? Planowanie posiłków na cały tydzień krok po kroku
Najlepiej zacząć od prostego planu – nie musisz od razu przygotowywać pięciu różnych dań obiadowych. Postaw na 2–3 bazowe, sprawdzone przepisy, które łatwo można modyfikować dodatkami.
Kroki, które ułatwią start:
1. Wybierz dzień na gotowanie – zwykle sprawdza się niedziela lub poniedziałek rano.
2. Stwórz listę zakupów – uwzględnij wszystkie posiłki, od śniadań po kolacje.
3. Postaw na uniwersalne składniki – kasza, ryż, makaron, pieczone warzywa, grillowany kurczak czy tofu to bazy do wielu dań.
4. Przygotuj odpowiednie pojemniki – najlepiej szklane lub żaroodporne, które można wstawić do piekarnika, lodówki i zamrażarki.
5. Zaplanuj porcje – dzięki temu unikniesz przejadania się i marnowania żywności.
Naczynie żaroodporne Gerlach – Twój sprzymierzeniec w meal prep
Jeśli chcesz, by przygotowywanie posiłków było naprawdę proste, zadbaj o odpowiednie wyposażenie kuchni. Warto mieć choćby naczynie żaroodporne Gerlach, które ułatwi nie tylko pieczenie dań na cały tydzień, ale też ich przechowywanie.
Naczynie żaroodporne ma wiele zalet, wśród których należy zwrócić uwagę na:
• wielofunkcyjność – w jednym naczyniu możesz zapiekać, dusić, a potem przechować gotowe danie w lodówce,
• bezpieczeństwo i trwałość – szkło żaroodporne jest odporne na wysokie temperatury i nie wchodzi w reakcję z żywnością,
• łatwe czyszczenie – naczynie można myć w zmywarce,
• estetykę – danie w takim naczyniu wygląda apetycznie i można je podać prosto na stół.
Przygotowując w nim np. dużą porcję pieczonych warzyw, lasagne czy zapiekanki makaronowej, masz bazę do kilku różnych posiłków – wystarczy dodać inne dodatki i przyprawy.
Meal prep – spróbuj, a poczujesz różnicę
Meal prep to inwestycja w Twój czas, zdrowie i spokój. Dzięki odpowiedniemu planowaniu i wysokiej jakości naczyniom Gerlach, które ułatwiają pracę, przygotowanie pysznych i zdrowych posiłków na tydzień przestaje być wyzwaniem. A kiedy po pracy wystarczy tylko sięgnąć po gotowy obiad z lodówki, docenisz, jak bardzo ułatwia to życie.
