Wtorek, 13 kwietnia
Imieniny: Marcina, Przemysława
Czytających: 5897
Zalogowanych: 9
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

Jelenia Góra-Cieplice: Makaronowa uczta w Gastronomie. Było pysznie i wesoło

Poniedziałek, 23 kwietnia 2012, 7:37
Aktualizacja: 7:47
Autor: Agrafka
Jelenia Góra-Cieplice: Makaronowa uczta w Gastronomie. Było pysznie i wesoło
Fot. Archiwum Organizatora
Pokaz z degustacją włoskich potraw z makaronów odbył się w Zespole Szkół Licealnych i Usługowych w Cieplicach. Gośćmi warsztatów byli uczniowie Gimnazjum nr 2 w Jeleniej Górze. Młodzi kucharze zachęcali gości do wspólnej pracy, m.in. do krojenia produktów, gotowania i nadziewania makaronów.

Uczniowie klasy I B o profilu Technik kucharz i II A o profilu Technik żywienia przygotowali między innymi: lasagne pod beszamelem, cannelonni z mięsem i szpinakiem, parpadelle, a także tagiatelle carbonara. Gimnazjaliści, na początku mało przekonani, pod koniec warsztatów mogli pochwalić się wspólnie przygotowanymi potrawami. Na zakończenie zaserwowano znany włoski deser tiramisu, który jest specjalnością uczennic klasy II A.

Warsztaty zorganizowały nauczycielki Gastronoma: Elżbieta Owczarek i Elżbieta Ceratowska, które doskonaliły swoje kucharskie umiejętności na dwutygodniowych praktykach we Włoszech, w restauracji Il Cantinione, rekomendowanej Trzema Gwiazdkami Michelin.

Ogłoszenia

Czytaj również

Komentarze (7) Dodaj komentarz


Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Copyright © 2002-2021 Highlander's Group