Kotlina Jeleniogórska: Nie tylko dla smakoszy

W dniach 30 listopada – 1 grudnia, w Hotelu Skalnym przy ulicy Obrońców Pokoju 5 odbędzie się już 45. edycja targów Tur Gastro Hotel. Impreza po raz trzeci zawita do miasta pod Śnieżką. Targi będą czynne w środę i czwartek w godz. 10 – 17, a w piątek – od 10 do 15.

Zwiedzający będą mogli wziąć udział w pokazach sztuki barmańskiej (przygotowanie drinków) oraz kulinarnej. Mistrzowie patelni pokażą, między innymi, jak najlepiej usmażyć lub upiec łososia. Przewidziano pięć atrakcyjnych konkursów z nagrodami oraz degustacje.    Będzie można ocenić potrawę najefektowniej zaprezentowaną na jednym talerzu oraz dowiedzieć się o wędzeniu różnych produktów. Będzie można też spróbować profesjonalnie naparzonej kawy.

Restauratorzy dowiedzą się także, jak skorzystać z funduszy Unii Europejskiej.
Wstęp na targi, w których wezmą udział ekipy kucharzy z restauracji hotelowych z całej Polski, jest bezpłatny.
Imprezie patronuje burmistrz Karpacza, Ministerstwo Gospodarki i Pracy, media ogólnopolskie i lokalne.