Jelenia Góra: Moje ulubione jedzenie to... pyry z gzikiem

Przypomnijmy, że w najbliższą niedzielę (16.06) o godz. 17 zespół zagra na Placu Ratuszowym koncert z okazji jubileuszu 30-lecia obecności na polskiej scenie muzycznej. Jako support wystąpi zespół Ga-Ga Zielone Żabki.

Gzik (rzadziej gzika)  – potrawa charakterystyczna dla kuchni wielkopolskiej i kuchni kujawskiej. Jest to twaróg rozrobiony ze śmietaną (zamiast śmietany bywa też stosowane mleko lub jogurt), wymieszany ze szczypiorkiem i rzodkiewką (bywają też inne dodatki, np. cebula lub jajko).

Gzik podawany razem z ziemniakami w mundurkach nosi gwarową nazwę pyry z gzikiem.