Czwartek, 19 maja
Imieniny: Mikołaja, Piotra
Czytających: 3500
Zalogowanych: 4
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

Kotlina Jeleniogórska: Mistrzowie rusztu

Środa, 1 sierpnia 2007, 0:00
Autor: TEJO
Kotlina Jeleniogórska: Mistrzowie rusztu
Fot. Archiwum
Sukces kucharzy z hotelu Bornit w ogólnopolskich zawodach w grillowaniu.

Drugie miejsce z Mistrzostw Polski w Grillowaniu przywieźli z Wrocławia Katarzyna Kułaga, Andrzej Kuliczkowski i Marek Szczap. Wszyscy na co dzień przyrządzają dania w kuchni hotelu Bornit.

W zawodach, które odbyły się pod koniec lipca, podbili podniebienia jurorów pstrągiem faszerowany łososiem z sosem cytrynowo-pieprzowym w towarzystwie brokuł, piersią z kurczaka faszerowana suszonymi na słońcu pomidorami w syropie cebulowym, comberkami wieprzowymi podawanymi na kapuście oraz karczkiem na postumencie bakłażana z akcentem miodowo-musztardowym

– Mistrzowskie dania już wkrótce pojawią się w menu hotelowej restauracji – informuje Informacja Turystyczna ze Szklarskiej Poręby.

Ogłoszenia

Czytaj również

Komentarze (3) Dodaj komentarz


Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Copyright © 2002-2022 Highlander's Group