Niedziela, 31 maja
Imieniny: Anieli, Petroneli
Czytających: 6256
Zalogowanych: 15
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

Drugie życie browaru?

Wiadomości: Janowice Wielkie
Piątek, 8 maja 2020, 6:01
Aktualizacja: Poniedziałek, 11 maja 2020, 12:48
Autor: WAC
Fot. funpage Janowice Wielkie kiedyś i dziś
Jest szansa na uratowanie ostatniej pozostałości po dawnym browarze w Miedziance. Zrujnowana budowla już wkrótce ma zostać przekształcona w obiekt noclegowo – gastronomiczny.

Miedzianka, dawne górnicze miasteczko, które w wyniku szkód spowodowanych wydobyciem uranu niemal zniknęło z powierzchni ziemi znane jest obecnie głównie z festiwalu reportażu Miedzianka Fest oraz wytwarzającego piwa rzemieślnicze Browaru Miedzianka. Trzeba jednak pamiętać, że tradycje piwowarskie Miedzianki swój początek mają już w XV w. Przed I wojną światową browar, którego najsłynniejszym produktem było piwo: „Złoto Kupferbergu” posiadał kotły warzelnicze ogrzewane parą, oświetlenie elektryczne, nowoczesne urządzenia do mycia beczek i butelek a także chłodziarkę. Warzono tu piwo i dolnej, i górnej fermentacji, a przy browarze działała gospoda. Po II wojnie światowej produkcja chmielowego napoju ruszyła na nowo. Warzono wówczas trzy rodzaje piwa: lekkie, pełne i mocne. Szacuje się ze Browar Miedzianka w latach powojennych wyprodukował łącznie 4029 hektolitrów piwa. Upadek Miedzianki spowodował jednak likwidację zakładu. Decyzja w tej sprawie zapadła w 1972 roku.

Z dawnego browaru pozostał jedynie zrujnowany magazyn wyrobów gotowych tzw. butelkownia wraz z rampą załadowczą. Obiekt przez lata niszczał i wydawało się, że podzieli los wielu innych zabytków przemysłowych, po których zostało jedynie wspomnienie. Wszystko wskazuje jednak, że budynek już wkrótce zyska nowe życie. Zrujnowaną budowlę od jej właściciela, czyli Urzędu Gminy w Janowicach Wielkich nabyło dwóch biznesmenów z Jeleniej Góry. Chcą oni ją odbudować i przekształcić w obiekt noclegowo - gastronomiczny. Obecnie są oni na etapie uzyskiwania niezbędnych pozwoleń oraz uzgodnień. Sama budowa ruszy najprawdopodobniej w przyszłym roku.

Widzieliśmy już wizualizację nowego obiektu i projekt budzi pozytywne wrażenie – mówi sekretarz gminy Janowice Wielkie Miłosz Kamiński. - Będzie to budynek większy od pobliskiego Browaru Miedzianka. Co ważne, pozostałości dawnego browaru nie zostaną rozebrane. W dawnej butelkowni powstanie sala jadalna obiektu. Mam nadzieję, że panujący kryzys nie pokrzyżuje planów inwestorom i zostaną on zrealizowane.

Twoja reakcja na artykuł?

64
84%
Cieszy
0
0%
Hahaha
2
3%
Nudzi
1
1%
Smuci
3
4%
Złości
6
8%
Przeraża

Ogłoszenia

Czytaj również

Komentarze (19) Dodaj komentarz

~Człowiek koń 8-05-2020 7:04
PO wszystko zniszczy i wykorzysta do granic możliwości. Gdyby nie rządy Tuska to miasto nadal by funkcjonowało!! Dobrze ze władze sprawuje teraz PiS!! Od razu widać ze wszystko się odradza!! Brawo!!
~ 8-05-2020 10:30
do: ~Człowiek koń (7:04)
Rok 1972, to czasy Gierka.
~Człowiek koń 8-05-2020 10:55
do: ~ (10:30)
Ekipa gierka to prapraplatfotma!! Opozycja komunistyczna to bracia Kaczyńscy i kornel Morawiecki- tata naszego premiera!!
~Tgz 8-05-2020 12:13
do: ~Człowiek koń (10:55)
A koń jaki jest każdy widzi....
~ 8-05-2020 7:10
Koniu - co TY pleciesz?
~nted 8-05-2020 9:21
do: ~ (7:10)
To zwykły troll jest. Najlepiej go ignorować.
~konstruktor 8-05-2020 7:24
PISdu z tą twoją nędzną partią.k..alie bagienne!
~ponury troll 8-05-2020 7:27
Człowieku koniu miałeś zostać naleśnikiem ale ojciec słabo rozgrzał patelnię.
~J23 8-05-2020 18:13
do: ~ponury troll (7:27)
To prawda co piszesz należy się tobie Nobel niezła Kreatura z niego
~Rex 8-05-2020 9:47
Siedzi ktoś na emeryturze albo rencie, kielicha dopełnia i plecie bełkot pod wszystkimi tematami. Do meritum- każda inicjatywa mająca na celu budowanie i rozwój jest warta poparcia. Obojętnie kto rządzi.
~ 8-05-2020 10:28
do: ~Rex (9:47)
Upadł w 1972 r., to znaczy za Gierka.
użytkownik facebook 8-05-2020 11:00
trzeba było tego nie niszczyć jak pokazuje przykład Miedzianki takie małe browary dziś sa na topie bo ludzie szukają regionalnych piw-ale jak to w Polsce najpierw burzą a potem myślą
~Gość 9-05-2020 7:08
do: użytkownik facebook (11:00)
Ludzie, kto wymyśla takie poerdoły?
~Gość 9-05-2020 7:45
do: ~Gość (7:08)
Komentarz miał być do teorii o przywożeniu piwa z Wrocławia
~Spoko spoko 8-05-2020 14:40
Będzie zdrowa konkurencja dla Browaru Mirdzianka Jeszcze tylko stara receptura Piwa i sukces murowany.
~frodo 9-05-2020 0:47
do: ~Spoko spoko (14:40)
Trochę to wszystko kicha, piwo musi powstawać na bazie miejscowej wody - co ma Miedzianka - kilometr dalej brudny Bóbr? Chodzą słuchy, że piwo ważone jest we Wrocławiu i tylko dowożone do Miedzianki, ona sama ma kadzie które pozwalają na niewielką ilość produkcji, na pewno nie taką jaką sprzedaje. Legenda legendą; ale cos tu nie gra.
~Głuptasek 8-05-2020 21:28
Powinni zakazać tej budowli, przez nich może zbankrutować Browar Miedzianka. Oni byli pierwsi.
~Jan 9-05-2020 17:33
Miedziankę zaczęła rozbierać p Siutowa
~Brak słów 9-05-2020 20:26
Przeczytajcie sobie ksiazke Filipa Springera ,, Miedzianka, historia znikania,, dotyczy to redaktorow jelonki i napiszcie artykul poprawnie, bo to nie efekt wydobycia zniszczyl to najpiekniejsze nienieckie miasto, tylko kretynka konunistyczna! Ratowac nie ma czego, bo wszystko co piekne zostalo zniszczone. Za ta butelkownia byl staw, w ktorym w zimie wycinano bryly lodu i w piwnicy obsypane trocinami wytrzymywaly do czerwca. Tak wspominaja ludzie, ktorzy tam pracowali. A piwo po wojnie wazyl tam pan, ktory ma browar Spiż. Takze tak to. Zacgecam przeczytac ksiazke i poznac historie.

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Copyright © 2002-2020 Highlander's Group