Dziś, kiedy w codziennym pośpiechu przełykamy pieczywo wypiekane metodą przemysłową, nie zdajemy sobie sprawy, że niegdyś pieczenie chleba – będącego podstawą wyżywienia – było rytuałem. Zapomnianą staropolską tradycję przypomnieli działacze Watry Jagniątkowskiej, którzy w miniony piątek zaprosili na specjalny pokaz.
Na oczach zebranych z odpowiednio zaczynionego i wyrobionego ciasta powstał pachnący i chrupiący chleb. W klimat rytuału wprowadziła zainteresowanych gaździna Krystyna Żak. Goście Gospody Wedle Bucków mieli też okazję przyjrzeć się procesowi wyrabiania masła w tradycyjnych maselnicach. Imprezie towarzyszyła akordeonowa muzyka i śpiew.
Po takiej prezentacji ci, którzy w niej uczestniczyli, z pewnością z rezerwą spojrzą na codzienne produkty żywnościowe pochodzące z produkcji masowej. Dodajmy, że jesienią Watra urządziła pokaz kwaszenia kapusty metodą tradycyjną, który także spotkał się ze sporym zainteresowaniem lokalnej społeczności.
