Poniedziałek, 30 stycznia
Imieniny: Macieja, Martyny
Czytających: 9543
Zalogowanych: 9
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

REGION JELENIOGÓRSKI: Twaróg izerski na szóstkę

Poniedziałek, 9 sierpnia 2010, 8:40
Aktualizacja: 8:41
Autor: TEJO
REGION JELENIOGÓRSKI: Twaróg izerski na szóstkę
Fot. TEJO
I kto by pomyślał, że ten mieszkaniec Antoniowa, który zawodowo zajmuje się diagnozą i indywidualną oraz grupową terapią psychologiczną dla dzieci i nastolatków w jeleniogórskim Pogotowiu Opiekuńczym Towarzystwa Interwencji Społecznych, może odnieść sukces na zupełnie innym polu?

Wyprodukowany domowym sposobem twaróg izerski Tomasza Borysławskiego zdobył pierwsze miejsce w kategorii produktów regionalnych pochodzenia zwierzęcego w X edycji dolnośląskiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.

Tak niedawno orzekła komisja konkursowa pod wodzą Hanny Szymanderskiej, autorki kilkudziesięciu książek i poradników kulinarnych. W demonstracyjnym Gospodarstwie Ekologicznym w Antoniowie, pan Tomasz wraz żoną Marią hoduje stadko prawie 40 kóz i od pięciu lat wytwarza twarogi i sery wędzone.

Ogłoszenia

Czytaj również

Komentarze (2)

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Sonda

Podwyżka goni podwyżkę. Damy radę jeszcze to udźwignąć?

Oddanych
głosów
960
Tak
20%
Nie
70%
Jeszcze nie wiem
10%
Copyright © 2002-2023 Highlander's Group