Czwartek, 28 marca
Imieniny: Anieli, Jana
Czytających: 9594
Zalogowanych: 18
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

REGION JELENIOGÓRSKI: Twaróg izerski na szóstkę

Poniedziałek, 9 sierpnia 2010, 8:40
Aktualizacja: 8:41
Autor: TEJO
REGION JELENIOGÓRSKI: Twaróg izerski na szóstkę
Fot. TEJO
I kto by pomyślał, że ten mieszkaniec Antoniowa, który zawodowo zajmuje się diagnozą i indywidualną oraz grupową terapią psychologiczną dla dzieci i nastolatków w jeleniogórskim Pogotowiu Opiekuńczym Towarzystwa Interwencji Społecznych, może odnieść sukces na zupełnie innym polu?

Wyprodukowany domowym sposobem twaróg izerski Tomasza Borysławskiego zdobył pierwsze miejsce w kategorii produktów regionalnych pochodzenia zwierzęcego w X edycji dolnośląskiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.

Tak niedawno orzekła komisja konkursowa pod wodzą Hanny Szymanderskiej, autorki kilkudziesięciu książek i poradników kulinarnych. W demonstracyjnym Gospodarstwie Ekologicznym w Antoniowie, pan Tomasz wraz żoną Marią hoduje stadko prawie 40 kóz i od pięciu lat wytwarza twarogi i sery wędzone.

Ogłoszenia

Czytaj również

Komentarze (2)

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Sonda

Czy chodzę do teatru?

Oddanych
głosów
445
Tak
22%
Nie
40%
Czasami
26%
Nie chodzę
12%
 
Głos ulicy
Nie chodzę do fryzjera, bo fryzjer przyjeżdża do mnie
 
Miej świadomość
100 konkretów (zrealizowano 10%): SUKCES czy PORAŻKA?
 
Rozmowy Jelonki
Przebudowy i remonty
 
Aktualności
Życzenia dla mieszkańców Piechowic
 
Polityka
Z pustego i Salomon nie naleje
 
Kultura
Zagrali w Podgórzynie
 
112
Pożar w restauracji
Copyright © 2002-2024 Highlander's Group