W galerii handlowej (na poziomie 0) swoje specjały aprezentuje kilkunastu regionalnych rzemieślników. Goście mogą skorzystać z ich oferty, a także poznać tajniki wytwarzania poszczególnych produktów. Co w ofercie?
Wystawcy proponują między innymi tradycyjne wędliny, kiełbasy i sery. Na stoiskach nie brakuje suszonych owoców, pieczywa na zakwasie, oscypków i przypraw naturalnych. Wisienką na torcie sa ciasta domowe oraz miody z regionalnych pasiek. Wszystkie oferowane produkty są robione wedle dawnych receptur.
- Jarmark Produktów Regionalnych powstał z myślą o osobach, które poszukują smacznej, tradycyjnej, pozbawionej chemii i konserwantów żywności. Oferowane tutaj produkty bazują na tradycyjnych recepturach. Każdy znajdzie coś dla siebie, dlatego zapraszamy wszystkich smakoszy – mówi Anna Szlaga, marketing manager Nowego Rynku.
