Polub Jelonkę:
Czytaj także: Wałbrzych Świdnica
Wtorek, 7 kwietnia
Imieniny: Donata, Jana
Czytających: 13927
Zalogowanych: 78
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

JELENIA GÓRA: Chleb z pieca polsko–francuskiego

Czwartek, 26 listopada 2009, 13:14
Aktualizacja: 16:59
Autor: Angela
JELENIA GÓRA: Chleb z pieca polsko–francuskiego
Fot. Angela
Przez najbliższy tydzień w Cechu Rzemiosł Różnych w Jeleniej Górze gościć będzie dziesięcioosobowa grupa młodzieży z Arras uczących się w zawodzie cukiernik–piekarz. Zobaczą, jak w Polsce przygotowuje się ciasta i pieczywo, a także zwiedzą najpiękniejsze zakątki naszej okolicy.

Przyjazd gości z Francji jest już piątą wymianą międzynarodową młodzieży, na której poznają oni nie tylko tajemnice swojego fachu, ale również zwiedzają okolicę. Trafią też do zakładów rzemieślniczych m.in. w Jaworze, gdzie odbędzie jednodniowe praktyki.
Wczoraj z młodzieżą polską lepili i wypiekali pierniki, a w wolnym czasie rozegrali mecz Francja – Polska. W szkole rzemieślniczej we Wrocławiu pozyskają też wiedzę o Polsce, nauczą się podstawowych polskich słów i zwyczajów.

Są to wizyty w ramach międzynarodowych wymian młodzieży. Dzięki temu, że Dolnośląska Izba Rzemieślnicza we Wrocławiu współpracuje z Izbą Rzemieślniczą w Arras i w minionym roku obchodziliśmy 25-lecie tej współpracy, nasza młodzież ma możliwość wyjazdu zza granicę i zobaczenia jak wygląda praca we Francji – mówił Zbigniew Ładziński, prezes Dolnośląskiej Izby Rzemieślniczej.

Wielu uczniów to młodzież z ubogich rodzin lub wychowankowie domów dziecka. W poprzedniej wymianie, kiedy wyjeżdżali mechanicy, uczestniczył chłopiec, który po raz pierwszy był we Wrocławiu i we Francji, pierwszy raz leciał też samolotem. Było to dla niego wielkie przeżycie.
Jednym z tych, którzy dzięki wymianie mogli wyjechać, do Francji był Michał Kilian, który pochodzi z małej wioski Nieraszów koło Jawora.

– Pojechałem do Arras, byłem tam trzy tygodnie, sporo się nauczyłem i zobaczyłem wiele atrakcji min. katakumby. Było bardzo miło, już udało mi się nawiązać pewne kontakty z pracodawcami. Powiedziano mi, że jeśli zdam egzamin to mogę tam wrócić do pracy. Chciałbym tam wyjechać, zarobić i być może zostać – mówi Michał.

Keup Thierry, nauczyciel i opiekun grupy młodzieży z Arras, podkreślał, że wizyta w Polsce z jednej strony pozwala nauczyć praktycznej wiedzy i wymiany doświadczeń, z drugiej strony rozbudzić miłość do zawodu. Potwierdził to Antoine Dormenval, jeden z uczestników wymiany.

– Polacy są bardzo gościnni. Tego czego się tutaj nauczyłem to różnic między kulturami i różnic w technikach pracy, co bardzo mnie bardzo wzbogaca. Między nami a uczniami z Polski nawiązała się więź przyjaźni, razem graliśmy w siatkówkę, zwiedzamy. Warto było tu przyjechać i jeśli byłaby taka możliwość chętnie przyjechałbym tu jeszcze raz – mówił.

Dolnośląska młodzież, łącznie 20 osób, w tym osiem z Jeleniej Góry, na kolejną wizytę do Francji wybierze się na przełomie marca i kwietnia 2010 roku.

Ogłoszenia

Czytaj również

Sonda

Co jest największą zmorą jeśli chodzi o śmiertelne wypadki na drogach?

Oddanych
głosów
486
Brawura kierowców
59%
Pijaństwo i jazda pod wpływem
33%
Kiepski stan naszych dróg
8%
 
Głos ulicy
Do dziś lubię marchewkę – przypomina mi dzieciństwo
 
Warto wiedzieć
Kotlina Jeleniogórska w czołówce majówkowych propozycji
 
Rozmowy Jelonki
Harcerstwo bez telefonów. „Pokazujemy dzieciom, że prawdziwe życie jest poza ekranem”
 
Pogoda
Magia Karkonoszy. Poniedziałek wielkanocny w obiektywie
 
Karkonosze
Karkonosze przyciągają jak magnes
 
Aktualności
Wojna minęła, droga została – Zakręt Śmierci w Szklarskiej Porębie
 
Aktualności
Kto wyłamał drzwi do śmietnika na Noskowskiego?
Copyright © 2002-2026 Highlander's Group