Środa, 3 czerwca

15°C Jelenia Góra

Czytających: 71 398 Zalogowanych: 13

Polecamy

10.06 Spotkanie dla dzieci i młodzieży Jedlina-Zdrój 12.06 Konferencja Naukowa w Muzeum Karkonoskim Jelenia Góra 15.06 TO ŚPIEWA KRAKÓW - Beata Rybotycka i Jacek Wójcicki Jelenia Góra 15.08 Marcin Daniec- Satyryk Wszech Czasów Karpacz 09.09 Spotkanie dla dzieci i młodzieży Jedlina-Zdrój

CZYTAJ RÓWNIEŻ

Aktualności Kamera na Górze Szybowcowej Aktualności Ratują życie i zdrowie innych ludzi — GOPR świętuje 50-lecie Aktualności Jelonka się zmienia Pogoda Niebieski Księżyc - to tylko nazwa, nie kolor Aktualności Osiołki czekają Nekrologi Tragedia, nie żyje 28-letni funkcjonariusz Pieniądze Ceny w sklepach w dół 112 Ukradł auto i wdał się w ucieczkę Aktualności Dolina Bobru

Aktualności Kamera na Górze Szybowcowej Aktualności Ratują życie i zdrowie innych ludzi — GOPR świętuje 50-lecie Aktualności Jelonka się zmienia Pogoda Niebieski Księżyc - to tylko nazwa, nie kolor Aktualności Osiołki czekają Nekrologi Tragedia, nie żyje 28-letni funkcjonariusz Pieniądze Ceny w sklepach w dół 112 Ukradł auto i wdał się w ucieczkę Aktualności Dolina Bobru Aktualności Kamera na Górze Szybowcowej Aktualności Ratują życie i zdrowie innych ludzi — GOPR świętuje 50-lecie Aktualności Jelonka się zmienia Pogoda Niebieski Księżyc - to tylko nazwa, nie kolor Aktualności Osiołki czekają Nekrologi Tragedia, nie żyje 28-letni funkcjonariusz Pieniądze Ceny w sklepach w dół 112 Ukradł auto i wdał się w ucieczkę Aktualności Dolina Bobru Aktualności Kamera na Górze Szybowcowej Aktualności Ratują życie i zdrowie innych ludzi — GOPR świętuje 50-lecie Aktualności Jelonka się zmienia Pogoda Niebieski Księżyc - to tylko nazwa, nie kolor Aktualności Osiołki czekają Nekrologi Tragedia, nie żyje 28-letni funkcjonariusz Pieniądze Ceny w sklepach w dół 112 Ukradł auto i wdał się w ucieczkę Aktualności Dolina Bobru Aktualności Kamera na Górze Szybowcowej Aktualności Ratują życie i zdrowie innych ludzi — GOPR świętuje 50-lecie Aktualności Jelonka się zmienia Pogoda Niebieski Księżyc - to tylko nazwa, nie kolor Aktualności Osiołki czekają Nekrologi Tragedia, nie żyje 28-letni funkcjonariusz Pieniądze Ceny w sklepach w dół 112 Ukradł auto i wdał się w ucieczkę Aktualności Dolina Bobru Aktualności Kamera na Górze Szybowcowej Aktualności Ratują życie i zdrowie innych ludzi — GOPR świętuje 50-lecie Aktualności Jelonka się zmienia Pogoda Niebieski Księżyc - to tylko nazwa, nie kolor Aktualności Osiołki czekają Nekrologi Tragedia, nie żyje 28-letni funkcjonariusz Pieniądze Ceny w sklepach w dół 112 Ukradł auto i wdał się w ucieczkę Aktualności Dolina Bobru Aktualności Kamera na Górze Szybowcowej Aktualności Ratują życie i zdrowie innych ludzi — GOPR świętuje 50-lecie Aktualności Jelonka się zmienia Pogoda Niebieski Księżyc - to tylko nazwa, nie kolor Aktualności Osiołki czekają Nekrologi Tragedia, nie żyje 28-letni funkcjonariusz Pieniądze Ceny w sklepach w dół 112 Ukradł auto i wdał się w ucieczkę Aktualności Dolina Bobru

Trochę pieczarkowa, a trochę grzybowa

Zupa z białych pieczarek jest pyszna, ale z brązowych – jeszcze lepsza. Spróbujcie. Przepis jest bardzo prosty, zwłaszcza gdy mamy w lodówce zapasteryzowane słoiki z bulionem. Warto o to zadbać, bo wtedy każda zupa to pestka. Ale wróćmy do naszej pieczarkowej, czyli trochę też grzybowej.

Autor: red 14 lipca 2015, 15:36 1 min czytania

Audio

Czytaj na głos

Najpierw bulion, zapasteryzowany od czasu kiedy robiliśmy rosół i nam został (jeśli nie, pozostają kostki bulionowe). Tak czy owak do około 1,5 litra takiego wywaru dodajemy pokrojone w kostkę cztery średnie ziemniaki, dwie większe marchewki i świeżą paprykę.

Wcześniej kilka plastrów suszonych grzybów, najlepiej prawdziwków, kroimy drobno, wrzucamy do kubka i zalewamy wrzątkiem. Wywar z jarzynami gotujemy około 15 minut. Potem wrzucamy namoczone grzyby i pokrojone nie za drobno brązowe pieczarki. Wszystko to razem gotujemy jeszcze około 15 minut. Doprawiamy pieprzem i solą. Dodajemy odrobinę 30 proc. śmietanki i nalewamy do talerzy. Do tego trochę świeżej, drobno posiekanej pietruszki. Zupa jak marzenie.

Skomentuj

Komentarze są dostępne dla zalogowanych użytkowników.

Sortuj:

Najnowsze Najstarsze Najlepsze Najgorsze

Nie ma jeszcze komentarzy.