Kurs przeprowadzono przy współpracy MOPS-u i Euroregionalnej Izby Przemysłowo – Handlowej w Jeleniej Górze. Głównym celem tego przedsięwzięcia była pomoc ludziom, którzy nie mogli znaleźć pracy i groziło im wykluczenie z życia społecznego. Niektórzy kursanci nie podejmowali pracy przez 17 lat, teraz mają plany i nadzieje związane ze zdobytym zawodem. Wręczone dzisiaj certyfikaty nadały im tytuł kucharza małej gastronomii ze znajomością prowadzenia spółdzielni socjalnej. Wiele osób z pośród tych, które ukończyły kursy, deklaruje, że będzie szukało pracy w tym zawodzie.
– W imieniu wszystkich kursantów chciałam podziękować za daną nam szansę. Mamy nadzieję, że będziemy mogli rozwijać się w tym zawodzie i jednocześnie liczymy na to, że w otworzeniu spółdzielni socjalnej pomogą nam osoby, które organizowały kurs, jak i władze Piechowic – powiedziała Genowefa Czabińska–Przybycień.
Biorąc pod uwagę fakt, że w naszym regionie rozwija się głównie branża turystyczna, adepci kucharstwa mogą liczyć na to, że znajdą pracę w najbliższej okolicy. W tym przypadku istotne jest także to, żeby sami umieli zorganizować sobie miejsce pracy. Jednym z pomysłów, jaki podaje Tadeusz Popowicz, dyrektor ds. Kształcenia Zawodowego w Euroregionalnej Izby Przemysłowo – Handlowej, jest obsługiwanie miejskich imprez, jakie będą odbywały się w Piechowicach.
– Wielu z tych ludzi do tej pory nie podejmowało żadnych działań związanych z podnoszeniem swoich kwalifikacji, teraz maja już w ręku certyfikaty i perspektywy na przyszłość. Liczymy na to, że przynajmniej część z nich zrealizuje się w nowym zawodzie – powiedział Tadeusz Popowicz.
