JELENIA GÓRA: Co to za życie bez makaronu!

Wprawdzie pochodzi z Włoch, ale tak bardzo przyjął się w różnych kuchniach świata, że dziś trudno sobie wyobrazić, aby nie jeść go choć raz w tygodniu. A bywa, ze znacznie częściej. To makaron.

Tą potrawą zajęła się młodzież podczas kolejnej odsłony potyczek kulinarnych w ZSLiU. W jury, zgodnie zasiedli członkowie Sudeckiego Klubu Szefów Kuchni. Sami przygotowali też kilka potraw osobiście. Młodzi kucharze przygotowali m.in. makaron tagliatelle w sosie śmietankowo-pieprzowym z szynką parmeńską, gniazda makaronowe w sosie mięsnym oraz makaron zapiekany w cieście.

Zadaniem uczniów było także odpowiednie przygotowanie stołu i podanie potraw. Kolejny raz pokaz swych możliwości dadzą za miesiąc, tuż po świętach Wielkanocnych. Młodych kucharzy obserwowali uczniowie z Gimnazjum nr 1.