Projekt przygotowała i zrealizowała grupa „Aktywne Janowice”. Liderka grupy – Krystyna Pisarska podkreśla bardzo duże zainteresowanie warsztatami, w których uczestniczyło w sumie 55 dzieci.
Odbyło się siedem spotkań, na których młodzi janowiczanie zdobyli wiele umiejętności praktycznych, m.in. poznawali i zbierali zioła, robili herbatki ziołowe, poznali proces powstawania wypieków – od ziarna do chleba, zdrowych ciasteczek, nauczyli się przygotowywać zdrowe przekąski, wytłoczyli olej lniany, zrobili świece z węzy pszczelej, stworzyli swoje ogródki w doniczkach oraz nauczyli się robić zdrowotne poduszki z łuską orkiszu.
Była też akcja sprzątania szlaków Rudaw Janowickich, dzieci w grupach rozwiązywały quiz i zagadki ekologiczne. Wszystkie zajęcia poprowadziła mieszkanka Mniszkowa – Katarzyna Koncewicz, która ma ogromną wiedzę na temat produkowania naturalnej żywności i ekologii. Wsparcia w realizacji projektu udzielili również rodzice.
Zajęcia bardzo przypadły go gustu uczestnikom, dlatego są plany, aby w przyszłości kontynuować tę tematykę.
