Łomnica: Piernikowe święto
Niedziela, 11 listopada 2018, 6:16
Aktualizacja: Wtorek, 13 listopada 2018, 6:39
Autor: WAC
Aktualizacja: Wtorek, 13 listopada 2018, 6:39
Autor: WAC
Fot. WAC
Smakowity smak korzennych przypraw oraz miodu unosi się nad Folwarkiem w Łomnicy podczas odbywającego się w ten weekend (10 – 11.11) Święta Pierników.
Poza tradycyjnymi atrakcjami łomnickich jarmarków, ten obfituje w wiele dodatkowych kulinarnych doznań, związanych z piernikami. Najmłodsi mogą własnoręcznie stroić lub upiec smakowite ciasteczka. Zaś wszyscy na stoiskach dolnośląskich piernikarni mogą kupić piernikowe cudeńka o różnych smakach i kształtach. Oczywiście nie zabrakło bajkowej chatki z piernika.
- Nasze pierniki są na naturalnych składnikach: mące z młyna, miodach z pasieki, na maśle, sami robimy przyprawy, nie używamy żadnych sztucznych dodatków – mówi producentka pierników z Wrocławia Anna Kuśmierek-Rudy. - Piernik to bardzo wciągające ciasto. Jeśli ktoś go raz spróbuje i zasmakuje, to już się uzależnia.
Na pozostałych kramach, licznie obleganych przez gości jarmarku, nie brakuje lokalnych specjałów kulinarnych oraz wyrobów rękodzielników. Wyjątkowo licznie dopisali zwłaszcza pszczelarze. Wielu amatorów znajdują też pieczone kasztany czy prażone migdały.
