Niedziela, 29 maja
Imieniny: Magdaleny, Urszuli
Czytających: 2678
Zalogowanych: 2
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

Jelenia Góra: W Muzeum Przyrodniczym o miodzie

Sobota, 19 marca 2022, 12:24
Aktualizacja: 12:30
Autor: Muzeum Przyrodnicze
Jelenia Góra: W Muzeum Przyrodniczym o miodzie
Fot. Muzeum Przyrodnicze
Powiatowe Koło Pszczelarzy Ziemi Jeleniogórskiej w Barcinku i Muzeum Przyrodnicze w Jeleniej Górze - Cieplicach zapraszają 25 marca o godz. 17.00 na wykład pt. "Czy warto badać miód?".

Zgodnie z prawem, miód spełnia wymagania w zakresie jakości handlowej, jeżeli nie zawiera (dodanych) składników żywności (w tym dozwolonych substancji dodatkowych), innych organicznych lub nieorganicznych substancji obcych jego składowi, a także nie ma oznak fermentacji. Wymagania organoleptyczne, jakie stawia się miodom, w przytoczonych aktach prawnych, określają: barwę od prawie bezbarwnej do ciemnobrązowej; konsystencję od płynnej, lepkiej lub w różnym stopniu skrystalizowanej; sam miód zaś może mieć różny smak i zapach (w zależności od źródła pożytku miododajnego). Miód nie może mieć żadnych obcych zapachów i smaków, sztucznie zmienionej kwasowości, a jego naturalne enzymy nie mogą być częściowo lub całkowicie zniszczone, lub dezaktywowane w wyniku ogrzewania.

Twoja reakcja na artykuł?

9
69%
Cieszy
1
8%
Hahaha
1
8%
Nudzi
0
0%
Smuci
0
0%
Złości
2
15%
Przeraża

Czytaj również

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Copyright © 2002-2022 Highlander's Group