Zespół Szkół Ekonomiczno-Turystycznych w Jeleniej Górze był dzisiaj jedną z ośmiu szkół w całym kraju, w których uczniowie szkół ponadgimnazjalnych kształcący się w zawodzie technik hotelarstwa zmierzyli swoje siły i wystartowali po główną nagrodę, którą jest indeks szkoły wyższej.
W jeleniogórskiej placówce potyczkę na wiedzę stoczyło po dwóch uczniów z 17 szkół z Dolnego Śląska i Opola, w tym: z Polanicy Zdroju, Bolesławca, Wałbrzycha, Oławy, Legnicy, Świdnicy, Krzyżowic, Milicza, Chojnowa, Głogowa, Wrocławia, Lubania, Lubinia, Karpacza, Bolkowa oraz Jeleniej Góry. Wszyscy uczestnicy najpierw przeszli i zwyciężyli etap szkolny. Teraz liczą na zwycięstwo w etapie okręgowym i centralnym. Tematem przewodnim w tym roku jest organizacja pracy w recepcji.
– Przygotowania do tego konkursu trwały przez cztery lata. W etapie szkolnym zajęłyśmy pierwsze i drugie miejsce. Wiemy, że teraz poziom będzie bardzo wysoki, ale mimo tego liczymy na wygraną. Najwięcej czasu w przygotowaniach poświęciłyśmy na ciekawostki związanych z hotelarstwem z ostatnich lat. Co roku te pytania dominują na olimpiadzie – powiedziały Justyna Łysoń i Angelika Wyrdka z Zespołu Szkół Hotelarsko-Turystycznych z Świdnicy.
Jelenią Górę reprezentowały dwie uczennice z Zespołu Szkół Ekonomiczno – Turystycznych: Angela Mruk i Paulina Kurpiel z kl. IV B.
– To jest już moja druga olimpiada, w minionym roku wygrałam potyczki dolnośląskie oraz byłam uczestniczką II edycji finału Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej w Kołobrzegu. Czy dzięki temu mniej się stresuję? Wręcz przeciwnie. Czuję, że teraz ze szkoły są większe oczekiwania wobec mnie. Przygotowywałam się ile mogłam, ale co z tego wyjdzie, zobaczymy, jak przyjdą wyniki.
Do etapu centralnego, który odbędzie się w kwietniu w Kołobrzegu, przejdzie 30 najlepszych uczestników z całej Polski. Jak mówią organizatorzy, wywalczenie miejsca na podium na najwyższym szczeblu olimpiady to nawet dla najlepszych, nie lada wyzwanie.
– Z roku na rok poziom tej olimpiady jest coraz wyższy, pytania i zadania obejmują bowiem program nie tylko ze szkoły, ale również z zajęć pozalekcyjnych, materiał z internetu, czasopism, z praktyk i doświadczenia – mówi Barbara Cymańska-Garbowska, nauczyciel ZSE-T i sekretarz Okręgu II Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej. Wyniki okręgowego etapu poznamy za około dwa tygodnie.
Organizatorami Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej jest Wyższa Szkoła Gospodarki w Bydgoszczy oraz Polska Izba Hotelarska. Patronat objęło Ministerstwo Edukacji Narodowej oraz Ministerstwo Turystyki i Sportu. Patronat nad etapem okręgowym objął prezydent Jeleniej Góry Marcin Zawiła.
Na rozpoczęcie konkursu przybyli m.in. Zofia Czernow, zastępca prezydenta Jeleniej Góry, przedstawiciele kuratorium oświaty z Wrocławia, przedstawiciele Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, Waldemar Woźniak, naczelnik wydziału oświaty i wychowania w Jeleniej Górze i Ewa Duziak, przewodnicząca wydziału oświaty i wychowania rady miejskiej w Jeleniej Górze.
Gości oraz olimpijczyków powitała Joanna Marczewska, dyrektor ZSEiT, która podkreśliła rangę imprezy oraz jej wagę dla startujących. Zwracając się do uczestników Zofia Czernow powiedziała, że Jelenia Góra stawia na rozwój turystyki, a młodzież, która się w tym fachu kształci, może w naszym regionie liczyć na pewne miejsca pracy.
