W godzinach od godz. 11.00 do 17.00 w Pałacu Łomnica trwać będzie sobotnie i niedzielne Święto Pierników, czyli kiermasz pierników, miodów i przypraw oraz warsztaty piernikarskie.
Impreza ma m.in. cel uhonorowanie najstarszego, sławiącego od XIII wieku, cukierniczego specjału.
W sobotę o godz. 15.00 odbędzie się także wspólne czytanie bajek. W niedzielę natomiast także o godz. 15.00 to okazja do spotkania z aktorami Teatru „Maska” i przedstawieniem „Jaś i Małgosia”.
Najwcześniejsze wzmianki źródłowe o piernikarstwie pochodzące z XIV i XV w. podają nazwiska pierwszych toruńskich piernikarzy: Nikolasa Czana i Henryka Kuche. Największy rozwój piernikarstwa toruńskiego historia odnotowuje w wieku XVII. Receptury pierników stanowiły i stanowią do dziś tajemnicę zawodową piernikarzy.
