Jelenia Góra: Słodko-gorzkie smaki

Ręcznie robione trufle, pralinki i czekoladki z nadzieniem marcepanowym, z pieprzem, orzechami, a nawet serem pleśniowym czekają w nowo otwartej Galerii Czekoladowej przy ul. Sobieskiego 2.

Właściciele zapraszają również na prawdziwe espresso, aromatyczne cappuccino, zabielaną kawę latte oraz koktajle kawowe i czekoladowe. W Galerii można obejrzeć również prace wybitnych artystów fotografików.

– Otwarcie takiego lokalu było od zawsze marzeniem moim i mojej żony. Chcieliśmy stworzyć miejsce, gdzie w niepowtarzalnej atmosferze można spotkać się z przyjaciółmi, usiąść w wygodnym fotelu, napić się wspaniałej kawy i zjeść pyszną czekoladkę. Nasz lokal jest również przyjazny dzieciom. Z myślą o nich stworzyliśmy specjalny kącik zabaw, mamy też przewijak, podgrzewacze do butelek, mikrofalówkę. Wszystko po to, aby rodzice mogli przyjść nawet z malutkim dzieckiem – wyjaśnia Dariusz Goetze.

To już piąty lokal tego typu w Polsce. Wszystkie działają na zasadzie franczyzy. Właścicielem sieci oraz licencjodawcą jest Jacek Sikora, świdnicki cukiernik.
– Muszę przyznać, że z lokalu w Jeleniej Górze jestem bardzo dumny. I z przyjemnością mogę powiedzieć, że piłem tutaj najlepszą kawę w życiu. Jestem przekonany, że jeśli nic się nie zmieni, będzie to też najlepsza kawa w całym mieście – o czekoladkach nie wspominając – mówił J. Sikora.