Polub Jelonkę:
Czytaj także: Wałbrzych Świdnica
Środa, 15 października
Imieniny: Jadwigi, Teresy
Czytających: 7839
Zalogowanych: 48
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

JELENIA GÓRA: Safanduła do schrupania. W Cieplicach

Niedziela, 24 kwietnia 2011, 9:25
Aktualizacja: 16:44
Autor: TEJO
JELENIA GÓRA: Safanduła do schrupania. W Cieplicach
Fot. Archiwum
Był atrakcją na każdą kieszeń podczas majowych festynów w dawnym Warmbrunn. Zapomniany, po wielu latach wróci. Do skosztowania będzie 8 maja.

Mowa o twardym pierniku w kształcie ludzika, zwanym przez Niemców Tallsack (Safanduła). Był nieodłącznym elementem dorocznych festynów organizowanych w Warmbrunn na wiosnę. Safandułę rozprowadzano podczas tzw. Tallsackmarkt, czyli „Rynku Safanduły”. Wizerunek piernika zachował się na kilku dawnych pocztówkach. Postanowiono go odtworzyć. Znalazł się producent, który wypiecze próbną partię safandułów. Będą one opakowane w folię wraz z kartonem, stanowiącym jednocześnie broszurę o dziejach tego specyficznego wypieku. Ósmego maja na placu Piastowskim – przy okazji festynu w ramach Wiosny Cieplickiej – będzie okazja, żeby skosztować takiego pierniczka lub po prostu zachowania go na pamiątkę.

Czy odtworzona tradycja się przyjmie? Około 10 lat temu próbowano wskrzesić produkcję cieplickich „ciaptaków” (słodkich bułeczek o figlarnym kształcie). Wówczas jednak przedsięwzięcie zakończyło się fiaskiem ze względu na cenę wyrobu. W przypadku safanduły nie będzie ona wysoka, a wręcz zachęcająca do kupna.

Sonda

Czy leżałeś kiedykolwiek w szpitalu?

Oddanych
głosów
909
Tak, raz
60%
Tak, jestem tam częstym gościem
25%
Nie, nigdy
15%
 
Głos ulicy
Marsz równości w Jeleniej Górze
 
Warto wiedzieć
Czego jeszcze nie wiesz o ślubie?
Rozmowy Jelonki
Julia przed swoim najważniejszym do tej pory startem w szachowej karierze – Olimpiadzie w Kazachstanie
 
Kultura
Dziś premiera książki jeleniogórzanki – kryminału "Fala"
 
Piłka nożna
Łużyce postawiły się faworytowi
 
Aktualności
Karkonosz dla Pasieki Doliny Bobru
 
Ciekawe miejsca
Krzywe Baszty W Górach Izerskich – nieludzką ręką utworzone
Copyright © 2002-2025 Highlander's Group