Piątek, 23 kwietnia
Imieniny: Jerzego, Wojciecha
Czytających: 3390
Zalogowanych: 2
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

Jelenia Góra: Pyszne śliwki w cytrynie

Wtorek, 17 listopada 2015, 20:07
Aktualizacja: 20:11
Autor: Red
Jelenia Góra: Pyszne śliwki w cytrynie
Fot. Archiwum
Pora taka, że o gęsinę łatwo. A jak gęsina, to z dodatkiem marynowanych węgierek, które też można jeszcze dostać, choć oczywiście się kończą. Na ten węgierkowy finał, proponujemy śliwki marynowane, ale nie w occie, tylko w soku cytrynowym.

Potrzebujemy: wyparzone słoiki, kilogram węgierek, cytrynę, pół szklanki cukru i sześć goździków.
Śliwki wkładamy ciasno do słoików, wcześniej gotujemy syrop z cukrem, sokiem z cytryny i goździkami. Syropem zalewamy śliwki w słoikach i mocno zakręcamy wieczka. Następnie na dno garnka wkładamy ściereczkę, stawiamy słoiki i zalewamy je w ¾ wodą. Stawiamy na gaz i pasteryzujemy ok. 25 minut. Potem słoiki wyjmujemy na deseczkę, stawiamy wieczkiem do dołu i czekamy do wystygnięcia.

Ogłoszenia

Czytaj również

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Copyright © 2002-2021 Highlander's Group