Polub Jelonkę:
Czytaj także: Wałbrzych Świdnica
Sobota, 12 lipca
Imieniny: Weroniki, Jana
Czytających: 12112
Zalogowanych: 96
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

Jelenia Góra: Mazurkowe warsztaty

Niedziela, 9 września 2018, 6:41
Aktualizacja: Poniedziałek, 10 września 2018, 6:22
Autor: WAC
Jelenia Góra: Mazurkowe warsztaty
Fot. WAC
Smakowity zapach ciasta oraz różnych dodatków wypełniły pomieszczenia cieplickiej Przystani Twórczej podczas odbywających się wczoraj (8.09) warsztatów kulinarnych. Działania odbywały się w ramach realizowanego w tej placówce projektu: „Tajemnica Mazura – od Tańca do Hymnu”.

W zajęciach uczestniczyły dzieci w wieku 6 – 14 lat wraz z rodzicami oraz seniorzy. Ciasta, które piekli wspólnie uczestnicy warsztatów nie były tradycyjnymi mazurkami, które goszczą na naszych stołach zwłaszcza w okresie Wielkanocy. Zamiast mąki pszennej, mleka oraz cukru w ich składzie znalazły się: mleko, mąka kokosowa oraz ksylitol (cukier brzozowy). Użyto między innymi masy daktylowej oraz domowej nutelli z awokado, banana i gorzkiej czekolady.

Jak mówi prowadząca warsztaty psychodietetyk Izabela Potrzebowska-Kniaziuk: mazurek, uważany za jedną z polskich potraw narodowych, wcale nie wywodzi się z naszego kraju.
|
- Mazurki przywędrowały do nas z Turcji, gdzie zawsze była tradycja słodkich ciast, oblepionych lukrem – opowiada I. Potrzebowska-Kniaziuk. - Stało się to w XVII wieku. W przeszłości pieczenie mazurków było jednym z symboli doskonałości gospodyń, które prześcigały się, która piękniej je przyozdobi.

Twoja reakcja na artykuł?

8
89%
Cieszy
0
0%
Hahaha
0
0%
Nudzi
0
0%
Smuci
0
0%
Złości
1
11%
Przeraża

Ogłoszenia

Czytaj również

Sonda

Czy lokalne "kasyna" i gry hazardowe powinny być dozwolone bez koncesji?

Oddanych
głosów
940
Oczywiście, gra tylko ten kto chce
27%
Tak, jednak do pewnej kwoty - na niektórych działa to jak narkotyk
13%
Hazard powinien zostać całkowicie zakazany
48%
Nic nie trzeba zmieniać w przepisach
12%
 
Głos ulicy
Nie "siedzimy" na telefonach
 
Warto wiedzieć
Specjalnie szkoleni rosyjscy agenci sabotują w Europie
Rozmowy Jelonki
Strzelania będą tylko raz w tygodniu
 
Aktualności
Szansa na ciepło spod ziemi dla miasta
 
Aktualności
Pamięć o Rzezi Wołyńskiej silniejsza niż czas
 
Gruzrobota
Hotel "Sudety" zniknął z mapy Jeleniej Góry
 
Kultura
W Jeleniej Górze startuje Festiwal Teatrów Ulicznych
Copyright © 2002-2025 Highlander's Group