Gwiazdą wieczoru będzie Jose Torres, muzyk, pochodzący z Kuby. Na scenie występuje od ponad 25 lat, często pojawia się na niej z innymi artystami. Tworzył wspólnie z polskimi wykonawcami. Z jego udziałem powstało ponad pięćdziesiąt płyt i muzyka do filmów, takich jak „Krew i wino”, „Bandyta”, czy „Prawo ojca”.
Niezwykle utalentowany muzyk, zakochany w instrumentach perkusyjnych, od lat zajmuje pierwsze miejsce w ankiecie na najpopularniejszego muzyka roku w kategorii "instrumenty perkusyjne", którą corocznie organizuje najstarsze i najbardziej renomowane czasopismo muzyczne „Jazz Forum”.
Gwiazdor znany jest także z programów telewizyjnych, takich jak „Egzotyczne lato z Tercetem” i „Wieczór z Jagielskim”, w których był kierownikiem muzycznym. Gościł wielokrotnie w talk show „Wieczór z Alicją”, „Wieczór z Wampirem”, „Podróże z Żartem”, „Mój Pierwszy Raz”, „Rozmowy w Toku”, „Bezludna Wyspa”, „Ring”, Europa da się lubić” oraz „Kuba Wojewódzki”.
Wydarzeniem była wydana w grudniu 2007 jego autobiografia zatytułowana „Salsa na wolności”. Natomiast w 2008 roku dokumentalistka Maria Zmarz – Koczanowicz na zlecenie Telewizji Polskiej wyreżyserowała film o Jose Torresie pod tytułem „Moja Kuba, moja Polska”. Od stycznia tego roku Jose prowadzi dwugodzinną audycję w Radiu Ram. Jest to program o muzyce kubańskiej. Artysta pełni także funkcję prezesa Fundacji „Sztuka Zdrowie Tolerancja”.
Prócz Jose Torresa i ConSONantes w Parku Zdrojowym wystąpi grupa Los Bomberos (Strażacy). Zespół istniejący od 2000 roku słynie z wykonywania latynoskich przebojów, którymi zjednał sobie polską publiczność. W ramach festiwalu zobaczymy także profesjonalny taniec brzucha, który dla jeleniogórzan wykona tancerka Samira. Występuje ona z wieloma muzykami, a obecnie związana jest z zespołami Danza del Fuego i Rumbero Flamenco. Dziś zobaczymy również egipskiego tancerza Kimo, młodych artystów z Białorusi znanych jako „Białe Skrzydła” oraz przedstawicieli Szkoły Tańca Kurzak–Zamorski.
