Polub Jelonkę:
Czytaj także: Wałbrzych Świdnica
Wtorek, 10 lutego
Imieniny: Elwiry, Jacka
Czytających: 12414
Zalogowanych: 99
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

REGION JELENIOGÓRSKI: Czarnobrzuszek to nie trufla

Poniedziałek, 1 września 2008, 8:18
Aktualizacja: Wtorek, 2 września 2008, 12:13
Autor: Ania/ tejo
REGION JELENIOGÓRSKI: Czarnobrzuszek to nie trufla
Fot. TEJO
Dobra wiadomość dla grzybiarzy: mamy pierwszy jesienny wysyp. Ale zbierając grzyby trzeba mieć się na baczności. Nie wszystkie są jadalne, a bez znajomości gatunków lepiej nie ryzykować, bo może się to skończyć tragicznie. Czasem wyprawa na grzyby może się jednak okazać ciekawą lekcją mykologii.

Grzybiarze z Karkonoszy, którym czasami wydaje się, że znaleźli truflę, czyli najcenniejszy grzyb, dowiadują się zwykle tego samego, co usłyszał mieszkaniec Mysłakowic, Stanisław Stefański, który do naszej redakcji przyniósł pachnący i okrągły owocnik. To czarnobrzuszek, łudząco podobny do trufli. Grzybiarz postanowił oddać okaz do Muzeum Przyrodniczego w Jeleniej Górze, żeby inni również mogli go zobaczyć.

– Czarnobrzuszek filcowaty to grzyb jadany przez zwierzęta, ale przez ludzi uważany jest za niejadalny. Ciężko go znaleźć, ponieważ podobnie jak trufla rośnie pod ziemią. W Polsce występuje rzadko, na Dolnym Śląsku można go znaleźć koło Wrocławia, Lubania Śląskiego i na pogórzu Izerskim – mówi Czesław Narkiewicz, mykolog i kustosz Muzeum Przyrodniczego w Jeleniej Górze. Można go zjeść, ale w smaku niczym nie będzie przypominał swojego słynnego kuzyna. Trufle w naszym regionie są rzadkością. Rosną jedynie w lasach Gór Kaczawskich, gdzie jest łagodniejszy klimat.

Póki co w lasach Kotliny Jeleniogórskiej i w całym regionie masowo pojawiły się koźlarze. Mniej jest borowików i maślaków. Można znaleźć także kanie. Są smaczne, ale radzimy zbierać je tylko znawcom. Laik może łatwo pomylić owocnik kani z muchomorem sromotnikowym, który jest śmiertelnie trujący.

Ogłoszenia

Czytaj również

Sonda

Ile pączków zamierzasz zjeść w tłusty czwartek?

Oddanych
głosów
191
1
39%
2-3
37%
4-5
5%
Więcej niż 5
19%
 
Głos ulicy
Do dziś lubię marchewkę – przypomina mi dzieciństwo
 
Warto wiedzieć
Karkonosze wygrywają bezapelacyjnie!
Rozmowy Jelonki
W sklepach mówią, że już tak jest, ale tak naprawdę jeszcze nie ma
 
Pomagamy
Pilchowice dla Emilki z Jeleniej Góry
 
Policja Jelenia Góra
Alarm! Aż 2300 kierowców jechało zbyt szybko!
 
Karkonosze
Piosenka o Karkonoszach
 
Aktualności
Śpiew z wnętrza skały – opowieść o skale Chybotek
Copyright © 2002-2026 Highlander's Group