Czwartek, 22 października
Imieniny: Filipa, Halki
Czytających: 3008
Zalogowanych: 2
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

Czarnobrzuszek to nie trufla

Wiadomości: REGION JELENIOGÓRSKI
Poniedziałek, 1 września 2008, 8:18
Aktualizacja: Wtorek, 2 września 2008, 12:13
Autor: Ania/ tejo
Fot. TEJO
Dobra wiadomość dla grzybiarzy: mamy pierwszy jesienny wysyp. Ale zbierając grzyby trzeba mieć się na baczności. Nie wszystkie są jadalne, a bez znajomości gatunków lepiej nie ryzykować, bo może się to skończyć tragicznie. Czasem wyprawa na grzyby może się jednak okazać ciekawą lekcją mykologii.

Grzybiarze z Karkonoszy, którym czasami wydaje się, że znaleźli truflę, czyli najcenniejszy grzyb, dowiadują się zwykle tego samego, co usłyszał mieszkaniec Mysłakowic, Stanisław Stefański, który do naszej redakcji przyniósł pachnący i okrągły owocnik. To czarnobrzuszek, łudząco podobny do trufli. Grzybiarz postanowił oddać okaz do Muzeum Przyrodniczego w Jeleniej Górze, żeby inni również mogli go zobaczyć.

– Czarnobrzuszek filcowaty to grzyb jadany przez zwierzęta, ale przez ludzi uważany jest za niejadalny. Ciężko go znaleźć, ponieważ podobnie jak trufla rośnie pod ziemią. W Polsce występuje rzadko, na Dolnym Śląsku można go znaleźć koło Wrocławia, Lubania Śląskiego i na pogórzu Izerskim – mówi Czesław Narkiewicz, mykolog i kustosz Muzeum Przyrodniczego w Jeleniej Górze. Można go zjeść, ale w smaku niczym nie będzie przypominał swojego słynnego kuzyna. Trufle w naszym regionie są rzadkością. Rosną jedynie w lasach Gór Kaczawskich, gdzie jest łagodniejszy klimat.

Póki co w lasach Kotliny Jeleniogórskiej i w całym regionie masowo pojawiły się koźlarze. Mniej jest borowików i maślaków. Można znaleźć także kanie. Są smaczne, ale radzimy zbierać je tylko znawcom. Laik może łatwo pomylić owocnik kani z muchomorem sromotnikowym, który jest śmiertelnie trujący.

Ogłoszenia

Czytaj również

Komentarze (9) Dodaj komentarz

~Grzybiarz 1-09-2008 8:24
Wszystkie grzyby są jadalne - niektóre tylko raz.
~ 1-09-2008 10:44
grzyby grzyby sezon rozpoczety
~_ojdiridirachciach___ 1-09-2008 10:53
Grzyby nie mają żadnej wartości odżywczej, są ciężkostrawne i trzeba się nałazić żeby toto znaleźć. Nie lepiej zjeść hamburgera ? Też niejadalny, ale przynajmniej zjadany świadomie ! ;)
piipi 1-09-2008 12:08
..OJeJ !...sama mysl o grzybkach,..a robi mi sie fajnie !!.
~Sabath 1-09-2008 19:50
grzybów to my mamy pełno w chałupie ;-)
~aniol 1-09-2008 22:28
A ja dzsiaj bylam na grzybach i bylo super. Najwiecej prawdziwkow ale bardzo duzo robaczywych. Z tego co zostalo sosik idealny.
~Leszczynka 2-09-2008 12:21
Czarnobrzuszek... Czasem te fachowe nazwy różnych organizmów są takie fikuśne ^^
~rumun 21-09-2012 8:24
czarnobrzuszka znalazłlem w okolicach dubiecka na pogórzu dynowskim
~Azile 11-07-2020 23:28
Dzisiaj znaazłam sporą ilość w okolicach granicy ze Słowacją

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Copyright © 2002-2020 Highlander's Group