Piątek, 23 października
Imieniny: Marleny, Seweryna
Czytających: 1985
Zalogowanych: 0
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

Warsztaty kulinarne - kuchnia gruzińska

Sobota, 21 listopada 2020
godz. 17:00
Pracownia Kulinarna
Jelenia Góra
ul. Grunwaldzka 72
270

Kuchnia gruzińska może pochwalić się swoją rozpoznawalnością i uwielbieniem na całym świecie. Dzięki charakterystycznym dodatkom, takim jak orzechy włoskie, czosnek, granat i aromatyczne zioła, potrawy gruzińskie uzyskują swój unikatowy smak, czyniąc kuchnię gruzińską jedyną w swoim rodzaju. W trakcie warsztatu z rodowitym Gruzinem pokażemy Wam sztandarowe dania tej części świata. Klasyczne pierożki w kształcie sakiewki z soczystym bulionem i mięsem, chaczapuri imeretyńskie z serowym farszem, pieczarki zapiekane z serem a na deser przygotujemy kruche ciasteczka z kardamonem i migdałam.
Warsztat poprowadzi Gagik Grigoryan – pochodzi z gruzińskiego miasta Batumi, dobrze znanego w Polsce ze słynnej piosenki Filipinek. Urodzony w rodzinie gruzińsko-ormiańskiej od dziecka poznawał prawdziwe smaki kulinarne kuchni swoich rodziców. Na swoich warsztatach stara się nie tylko pokazywać, jak gotować oryginalne dania z Gruzji czy Armenii, ale także opowiada uczestnikom ciekawostki kulinarne związanych z jego krajami. Z gastronomią jest związany od kilku lat, współpracuje z kilkoma studiami kulinarnymi. W gotowaniu lubi nadawać tradycyjnym daniom współczesne akcenty.
Menu:
- Soko-keci – pieczarki zapiekane w piekarniku z serem mozzarella i masłem,
- Chaczapuri imeretyńskie – tradycyjny okrągły placek z nadzieniem serowym,
- Chinkali – gruzińskie pierożki w kształcie sakiewki z soczystym bulionem i mięsem,
- Szakarlama – kruche ciasteczka z kardamonem i migdałami.
Koszt - 270 zł.

Szukaj imprez

Kiedy

Kategoria

Cena

Gdzie

Copyright © 2002-2020 Highlander's Group