Piątek, 29 marca
Imieniny: Helmuta, Wiktoryny
Czytających: 10526
Zalogowanych: 16
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

Artykuł Czytelnika: Idealny biszkopt

Autor: zoskak
Piątek, 14 listopada 2014, 21:51
Szukacie przepisu na idealny - nieopadający biszkopt?
Mam taki :)

będziemy potrzebować:
5 jajek
3/4 szkl. mąki tortowej
1/4 szkl. mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka octu
1 łyżka wody
1 łyżka oleju

jak robimy?
1) białka ubijamy na sztywno - dodajemy cukier i jeszcze chwilę ubijamy
2) żółtka ucieramy z octem, proszkiem do pieczenia, wodą, octem i olejem
3) do żółtek dodajemy białka i delikatnie mieszamy
4) przesiewamy obie mąki i delikatnie mieszamy całość
5) pieczemy ok. 25 min. w 180 stop.

zawsze wychodzi, jest lekki, wilgotny, smaczny, idealny :)

Czytaj również

Komentarze (3)

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Copyright © 2002-2024 Highlander's Group